有机化学实验

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前言

第1章 有机化学实验基本知识

1.1 有机化学实验室规则

1.2 有机化学实验基本程序

1.3 常用玻璃仪器、装置和设备

1.4 试剂的种类和存储

1.5 有机化学文献资源

第2章 有机化学实验基本操作技术

2.1 玻璃仪器的洗涤与干燥

2.2 试剂的取用

2.3 加热及冷却

2.4 搅拌与振荡

2.5 过滤

2.6 重结晶

2.7 萃取

2.8 干燥

2.9 蒸馏

2.10 色谱

2.11 无水无氧操作

第3章 有机化合物的表征

3.1 熔点

3.2 沸点

3.3 折射率

3.4 旋光度

3.5 红外光谱

3.6 核磁共振氢谱

第4章 有机化合物的制备

4.1 烃和卤代烃

4.2 醇、酚和醚

4.3 醛和酮

4.4 羧酸及其衍生物

4.5 含氮有机化合物

4.6 杂环化合物

4.7 糖衍生物

4.8 高分子化合物

4.9 金属有机化合物

4.10 催化合成

4.11 天然产物提取

4.12 设计性实验

附录

附录1 常见试剂的纯化和处理

附录2 有机溶剂的互溶性

附录3 常见有机溶剂的回收和有机废液的处理

附录4 文献检索

附录5 常用干燥剂在20℃时水蒸气压

附录6 1H NMR中常见的溶剂残留

附录7 常见英文缩写与名称

附录8 常见有机官能团的定性检验