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新编家常汤煲
《新编家常汤煲》编委会更新时间：2020-06-19 17:45:33
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《新编家常汤煲》涵盖了南北方家常汤煲600余种，采用汤煲技法检索方式，让您第一时间通过技法目录找到想吃的菜。分步详解莱品制作全过程，并配有图例演示，使制作过程更直观，更易于边学边操作。书中附有菜品烹饪小窍门及温馨小提示，教您如何把握好操作时易忽略的细节，使菜肴更美味。超值附录：煲汤的基础知识及食材索引，让您从煲汤基础开始学起，并第一时间通过食材找到想吃的莱。
品牌：中版集团
上架时间：2009-08-26 00:00:00
出版社：吉林科学技术出版社
本书数字版权由中版集团提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
新编家常汤煲最新章节
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- 汤品调料味型速配
- 汤与调味品的基底调和
- 熬煮汤品美味的不败秘诀
- 做汤的一些基本工具
《新编家常汤煲》编委会
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