椰肉蒸饭

70分钟

原料 黑糯米250克。

调料 椰子1个。

制作步骤

1 将黑糯米放入清水中淘洗干净；椰子洗净，锯开顶盖。

2 将糯米放入椰子内，盖上椰盖，再放入锅中，隔水用旺火蒸1小时至熟即成。