土豆排骨焖饭

便捷又美味

容易上手的主食，不仅美味还营养丰富，米饭、蔬菜、肉类统统都有，在繁忙的时候轻松就能完成，可谓是一道十分便捷的美食。

难易度：★★

准备材料

主料

辅料

HOW TO MAKE

01 香菇切片，莴苣笋和胡萝卜切丁，土豆切块备用。

02 锅里放油烧热，加大蒜、葱段、姜片爆香。

03 放入排骨翻炒，变色后加料酒、白糖、盐和生抽。

04 放入香菇炒一会儿后加水，水放和平时煮饭差不多的量。

05 大火烧开后，转小火烧10分钟左右。

06 电饭锅里放入淘好的米，依次放入土豆、莴苣笋和胡萝卜。

07 将排骨连汤汁一起倒入电饭锅，按正常煮饭煮熟。

08 电饭锅跳掉后略焖片刻，拌匀后即可享用。

小贴士

香菇、莴苣笋、胡萝卜，可按照喜好不加或选择性添加。喜欢香葱的，可以最后在饭上撒一点葱花。

土豆排骨焖饭

步骤：

1 香菇切片，莴苣笋和胡萝卜切丁，土豆切块备用。

2 锅里放油烧热，加大蒜、葱段、姜片爆香。

3 放入排骨翻炒，变色后加料酒、白糖、盐和生抽。

4 放入香菇炒一会儿后加水，水放和平时煮饭差不多的量。

5 大火烧开后，转小火烧10分钟左右。

6 电饭锅里放入淘好的米，依次放入土豆、莴苣笋和胡萝卜。

7 将排骨连汤汁一起倒入电饭锅，按正常煮饭煮熟。

8 电饭锅跳掉后略焖片刻，拌匀后即可享用。