第9章 让有爱的日子更美好(8)

做法：

1．海参入水发透，由肚内划十字花刀，入沸水锅中焯一下，捞出沥水，往虾上加适量盐和料酒，入笼蒸约十分钟。

2．锅内加油烧热，下姜、葱爆香，烹入料酒、盐、酱油、海参、虾子煨透成...