合欢花
——失眠安神的首选
合欢花又称夜合欢、夜合树、绒花树、鸟绒树、苦情花,原产于我国东北、华北等地,为含羞草科合欢属乔木。合欢花在6~8月时采花或花蕾,夏秋季采树皮,晒干备用。
嵇康《养生论》里写道:“合欢蠲忿,萱草忘忧。”在人们心中,合欢花是一种吉祥之花,也是一种令人不怒、不气、忘忧、高兴的花卉,所以人们很喜欢在自家庭院种上一棵合欢树,既可以美化庭院,又可以治病疗伤。
合欢花不仅异常美丽,对氟化氢、二氧化硫及二氧化碳等有害气体有较强的抵抗性,其药用价值也较高,对许多疾病都有很好的防治效果,如治疗失眠健忘。
合欢花还可以清肝明目,有着护眼养眼的神奇功效,因此也常被用来治疗眼疾,如治疗急性结膜炎,即人们常说的红眼病。如果家人得了此病,不用着急,合欢花蒸猪肝便能轻松缓解。取干品合欢花10克左右,把合欢花放在清水里浸泡几个小时;把猪肝切成片;将猪肝与合欢花放在同一个器皿里,加盐腌制半小时,然后放笼屉上一起蒸熟,然后就可以吃猪肝,喝合欢花猪肝汤了。每天吃一剂,连吃7天可见效。此品可以清肝明目、养肝安神、解郁理气。
合欢花
中医认为,只有五脏皆安,人才能安然入睡,而合欢花是失眠安神的首选。《神农本草经》中说:“合欢,安五脏,合心志。”大家都知道《红楼梦》中的林黛玉抑郁寡欢,总是忧心忡忡,其实她就是用合欢酒来对付失眠的。合欢酒的制作方法比较简单,取一瓶白酒(黄酒效果会更好),把合欢花浸泡在酒里,大概一周后就可以饮用了。
《黄帝内经·素问·六节藏象论》中记载:“心者,生之本,神之变也”,而合欢花既可安心,又可安神。合欢花含有合欢甙,可以解郁安神,理气开胃,活络止痛,郁结胸闷,因此被称为清心解郁的“欢乐天使”。使用合欢花静心安神最简单的方法就是泡茶饮用,可以随手摘几朵合欢花,用沸水冲泡2~3分钟即可,如果觉得味道寡淡还可以放适量红糖调味。平时如果忧郁不解、心气耗伤,或因劳累过度而出现精神恍惚、心神不宁、抑郁不舒等症,饮用合欢花茶再合适不过了。
还有一款老少皆宜的合欢粥,也是安神的上品。做法是:取鲜合欢花50克,锅中放入清水,水开之后加入合欢花、粳米一起煮稠,再加入红糖熬煮片刻即可。此粥香甜可口,睡前坚持喝,可使人精力充沛,安神美容,延年益寿。
养花必知
合欢花高可达15米以上,五、六月间开始绽放出一簇簇的花朵,淡红色的雄蕊长长地伸出,活像一团团的丝绒,也像红缨,因而又有绒花树、马缨花等别称。合欢,对光和热都敏感,每到夕阳西下,一对对的羽状复叶就慢慢收拢,次晨再渐渐分开。在炎夏的午后,也有这种现象,但不如夜里的紧贴,所以它的名字又叫夜合。七月流火,一树绿叶红花,翠碧摇曳,带来些许清凉意,走近她却欣欣然晕出绯红一片,有似含羞的少女绽开的红唇,又如腼腆少女羞出之红晕,真令人悦目心动,烦怒顿消。合欢花还象征永远恩爱,两两相对,是夫妻好合的象征。
药用小偏方
◎高血压:
合欢花、菊花各10克,夏枯草花15克,水煎服。
◎脘腹胀满:
合欢花、陈皮各5克,水煎服。
◎慢性肝炎:
合欢花、柴胡、白术、白芍各10克,薄荷、甘草各5克,水煎服。
◎食欲不振:
合欢花、山楂片各9克,水煎服。
◎咽喉炎:
合欢花、胖大海、冰糖各适量,水煎服。
合欢花喜阳光充足的环境;喜温暖,生长适温为15~25℃;以肥沃、疏松的砂质土壤为佳;每年入冬前需浇水1次,生长季节也要每月浇水1~2次;合欢根有根瘤菌产生,故不必每年施肥;多用嫁接进行繁殖。