红粉病

【症状诊断】红粉病只为害果实，是一种零星发生病害，多在果实生长中后期至贮运期发生，发病后的主要症状特点是在病斑表面产生一层淡粉红色霉状物（彩图3-323）。病斑多从伤口处或黑星病病斑上开始发生（彩图3-324～彩图3-327），初期病斑近圆形，淡褐色至黑褐色，后很快扩展成褐色至黑褐色腐烂病斑，表面凹陷。在病斑发展过程中，其表面逐渐产生初白色、渐变淡粉红色的霉状物（彩图3-328、彩图3-329）。病组织软烂，剖面呈淡褐色至褐色（彩图3-330），果肉味苦。后期病斑（果）失水干缩，最后常发展成黑色僵果。

彩图3-323　红粉病典型病果

彩图3-324　红粉病多从果实伤口处开始发生

彩图3-325　果袋内从裂伤处开始发生的病果

彩图3-326　果袋内从萼端开始发生的病果

彩图3-327　从黑星病病斑上开始发生的病果

彩图3-328　树上从萼端开始发生的病果

彩图3-329　贮运期的红粉病病果

彩图3-330　红粉病病斑剖面

【病原】粉红聚端孢霉［Trichothecium roseum（Pers.）Link］，属于半知菌亚门丝孢纲丝孢目。病斑表面的霉状物即为病菌的菌丝体、分生孢子梗和分生孢子。

【发病规律】红粉病菌是一种弱寄生性真菌，寄主范围非常广泛，在自然界各种场所普遍存在。分生孢子主要通过气流传播，从各种伤口侵染为害，如生长伤、机械伤、病虫害伤等。该病的发生轻重主要决定于果实上的伤口多少，特别是裂果和果实黑星病的发生轻重。

【防控技术】加强肥水管理，避免土壤忽干忽湿，结合施用有机肥适当增施钙肥，预防果实裂口。及时防控为害果实的各种病虫害，避免果实受伤。果实尽量套袋，保护果实不受伤害。包装贮运前严格挑选，彻底剔除病、虫、伤果。贮运场所适当消毒，既可选用硫黄熏蒸，也可选择福尔马林喷雾。硫黄熏蒸时每立方米使用20～25克硫黄点燃，密闭熏蒸24小时即可；喷雾消毒，一般使用1%～2%福尔马林溶液均匀周到喷洒整个贮藏场所。