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缺硼症
【症状诊断】缺硼症主要在果实上表现明显症状,严重时枝梢和根部也可发病。果实发病,多从果实近成熟期开始,初期果面无明显异常表现,切开病果果肉内散布有不规则组织褐变(彩图3-370);随病情发展,果肉内褐变组织逐渐枯死、范围扩大(彩图3-371~彩图3-373),褐色枯死组织呈海绵状(彩图3-374),有时病变果肉呈水渍状(彩图3-375),果面隐约显出水浸状痕迹(彩图3-376);而后病情发展迅速,褐变组织及其附近果肉开始变褐、溃烂(彩图3-377、彩图3-378),果面也逐渐呈现出稍凹陷的阴湿斑块(彩图3-379、彩图3-380),但边缘不明显;后期,溃烂果肉迅速蔓延,直至果肉全部溃烂,仅剩果皮,此时果实表面整个呈阴湿状,甚至开始塌陷(彩图3-381~彩图3-386)。枝梢发病,初期阴面出现疱状突起,皮孔木栓化组织向外突出,削开表皮可见零星褐色小斑点;严重时,芽鳞松散,叶片稀少,逐渐出现顶枯、芽枯现象,甚至枝条枯死。根部发病,细根大量死亡,毛根减少。
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彩图3-370 发病初期,皮下果肉内散布不规则褐变组织
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彩图3-371 果肉褐变逐渐向深层发展
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彩图3-372 褐变组织逐渐成褐色坏死斑
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彩图3-373 褐色坏死斑局部放大
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彩图3-374 褐变组织失水,呈海绵状
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彩图3-375 有时病变果肉呈水渍状
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彩图3-376 轻病果(左)与健果果面比较
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彩图3-377 褐变组织逐渐溃烂
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彩图3-378 有时组织溃烂迅速,颜色较淡
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彩图3-379 果肉溃烂病果,果面略显水渍状凹陷
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彩图3-380 果肉溃烂病果剖开与健果(右)果面比较
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彩图3-381 严重时褐变也发展到果面
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彩图3-382 果面褐变、塌陷(右为健果)
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彩图3-383 果肉溃烂病果与健果(右)果面比较
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彩图3-384 果肉溃烂如泥的病果与健果(右)果面比较
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彩图3-385 果肉溃烂如泥的病果,落地破碎状
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彩图3-386 严重病果后期仅剩一层果皮
【病因及发生特点】缺硼症是一种生理性病害,由于硼素供应不足引起。沙质土壤,硼素易流失;碱性土壤及石灰质多的土壤,硼素多呈不溶状态,根系不易吸收;土壤干旱,影响硼的可溶性,植株难以吸收利用;土壤瘠薄、有机质贫乏,硼素易被固定。所以,沙性土壤、碱性土壤及易发生干旱的坡地果园缺硼症容易发生;土壤瘠薄、有机肥使用量过少、大量元素化肥(氮、磷、钾)使用量过多等,均可导致或加重缺硼症发生;干旱年份病害发生较重。此外,不同品种果实对硼的敏感性不同,症状表现稍有差异。
【防控技术】
1.加强栽培管理 增施农家肥等有机肥及微生物肥料,按比例科学施用氮、磷、钾肥及中微量元素肥料,避免偏施氮肥,改良土壤。同时,结合施用有机肥根施硼肥,施用量因树体大小而定。一般每株根施硼砂100~200克、或硼酸50~100克,施硼后立即灌水。此外,干旱季节及时灌水,并在开花前后适量施肥浇水。
2.及时树上喷硼 往年缺硼较重梨园,在开花前、花期及落花后各喷施1次硼肥。效果较好的优质硼肥有:0.3%~0.5%硼砂溶液、0.15%硼酸溶液、佳实百800~1000倍液、加拿大枫硼、速乐硼等。沙质土壤、碱性土壤果园,由于土壤中硼素易流失或被固定,树上喷硼效果更好。