野兔

野兔吃食主要在夜间而不是白天，它们吃草、植物根、叶子、果实和籽粒，尤其爱吃含有乳汁的植物，冬天甚至啃树皮，惟独不动桤木和椴木。如果在家里喂养，一般喂生菜和白菜；不过，家养的兔子肉味道总是不好。

白天，它们在窝里睡觉或休息，可以说仅仅夜间活动：到了夜晚，它们就出来游荡，吃食，交配。可以见到它们在月光下一起玩耍，跳跃，一个跟一个奔跑；不过，稍有一点动静，一片树叶落地的声响，就足以惊扰它们，每只都朝不同的方向逃跑。

兔子睡眠时间很长，而且睁着眼睛睡觉。它们的眼睑没有睫毛，视力似乎不大好，但是听觉非常敏锐，仿佛是一种补偿；兔子的耳朵同身体比较大得出奇，两只长耳朵活动起来特别容易，在奔跑中当作舵使用来掌握方向，它们跑得快极了，很容易就能超过其他所有动物。它们前腿比后腿短得多，往高处跑比下坡方便，因此，它们受到追击时，一开头总往山上跑。它们跑的姿势类似奔驰，是连续不断的极敏捷、频率极快的跳跃。它们走路悄无声息，因为足上长了毛，甚至足掌上也有。它们也许是惟一嘴里有毛的动物。

猎兔是一种娱乐，是农村无所事事的人的惟一营生。由于猎兔无须什么装备，也无须花费，甚至还有益处，这也就适于所有人。人们清晨和傍晚到树林里守候，等待兔子返回或出来；白天则到兔子居住的地点寻找。如果天朗气清，阳光灿烂，而兔子跑过之后，又刚刚回窝歇息，那么它身体的汗毛就会形成一缕烟雾，猎人从很远处就能发现，尤其当他们的眼睛训练有素，善于观察这种现象。我见过有的猎人受这种征象的指引，从两公里远跑去，将兔子打死在窝里。兔子一般让人走得很近，尤其来人装作没有看见它，或者并不径直走向它，而是绕点弯子接近。兔子虽怕人，但是更怕狗，一旦觉出或听见来了一条狗，就赶紧跑远；尽管它比狗跑得快，但是它不跑直线，而是在它冲出的地段绕来绕去；猎兔犬主要靠视觉而不是嗅觉，往往能截住兔子的去路，将其逮住咬死。

夏天，兔子情愿待在田野上，秋天待在葡萄园中，冬天待在矮树丛或小树林里。在任何时候，都可以不用打枪，而用猎犬逼使兔子逃窜；也可以用猎鸟捕捉。猫头鹰、、老鹰、狐狸、狼、人，都同样向兔子开战。仇敌太多，兔子只能幸免于难，极少数才能享受大自然赋予的那一点点时日。