二、明星企业为什么能够竞争胜出

改革开放40年，各行各业百花齐放，大量的明星企业在各自领域竞争胜出，快速崛起，它们的故事不曾有人真正地用财务报表去讲述，也不曾有人从生意逻辑的角度去阐释，因此留下了很多疑问。

同样生产空调的格力、美的、海尔，为什么财务报表差距这么大？相近的空调营收规模，美的空调税前利润为什么只有格力的40%？同样是生产空调，行业老大格力选择压货稳定排产，为什么老二美的空调选择按需柔性生产？

贵州八大名酒为什么只有茅台胜出？如果酱香型白酒真的口味好，酱香型白酒为什么只有茅台胜出？为什么国内70%的白酒产量都是浓香型？同样销售白酒的茅台、五粮液、洋河，为什么销售返利形式完全不同？

内蒙古地区的荷斯坦奶牛比例为什么在2000年以后大幅度提升？为什么火箭般发展速度的蒙牛在三聚氰胺事件之后输给了伊利？

涪陵榨菜为什么能在榨菜行业一枝独秀？小小的榨菜如何实现连年涨价？

肉制品行业双汇为什么是一家独大，统观全行业连一个像样的竞争对手都没有？

海天味业超高估值，净利润持续稳定增长的原因到底是什么？

这些问题是资本市场长期以来的疑问，投资者们也一直没有得到满意的答案。接下来，在本书的各个具体企业案例中，将会从产销均衡的生意逻辑出发，对上述问题逐一解答，并以此验证产销均衡的生意逻辑。