第22章 又是菜秧好时节

最近这段时间的菜苗苗特别多，所以价格不贵，一块钱能买好大一把，有的人讲一下价，两块钱能买三把。而且品种还很多，有小白菜、有竹筒白、有萝卜秧、有小青菜、有上海清。

这让我想起前一段时间，由于天气干旱，蔬菜就特别贵，萝卜秧都卖到了15块钱一斤，而且还是有价无菜。

物以稀为贵，在蔬菜这里也能很明显的体现。

小时候在老家每年要种很多蔬菜，还记得那时候种的青菜和瓢儿菜都是用来喂猪的。人吃的菜即便是青菜，品种也有所不同。而且每年会种很多块田和土的菜，所以觉得时令蔬菜没有什么稀奇的，反而是大鹏蔬菜更让人觉得稀奇。但生在农家，自己种的蔬菜都吃不完，一般是不会去买大棚蔬菜的。

我记得有一年种了一块田的莴笋棒，自己家吃不了那么多，于是就送一些给亲戚朋友。到后来直接拿来喂猪。小时候家里面一年最少要养八头猪，最多的时候是十二头，所以人吃不完的蔬菜都进了猪肚。那时候没有想过要直接卖蔬菜，而且一般的人家都种得有蔬菜，时令蔬菜也就不值钱。

现在我们住在镇上，所买到的蔬菜很多都是大棚蔬菜，乡下农家种的时令蔬菜很少有人背来卖，都留着自己吃。养猪也就养一两头，也是自己留着自己吃，很少拿来卖的。现在市面上的猪肉一般都是养殖场的。农民不卖菜，不是价格低，而是种得少，一般的人家种够自己吃的就行了。乡下还在种田的基本上都是留守老人，年轻人外出务工，留守老人种菜够自己吃就可以了。因此现在市面上很多菜，要么是外地运过来的，要么是当地的菜农种的，菜农挑来卖的基本上是大棚蔬菜。

不管是外地运过来的，还是大棚蔬菜很多都是用农药和化肥种出来的。有一次，隔壁的老奶奶去买了一颗莴笋，拿回来发现莴笋心里面还有没有化的化肥颗粒。因此只要遇见有当地的农家人挑菜来卖，我都会买一些，即便有的还有一些虫咬过得痕迹，总觉得吃着放心。

所以遇到自己吃不完挑来卖的菜，只要价格合理我都不会讲。一是人家种菜确实不容易。二是害怕价格太低以后人家吃不完的也不挑来卖了。也不知道我这样算不算是杞人忧天，但这就是我内心最真实的想法。

现在经常出现一种状况，乡镇或城里面的人想自己有一块地，种一点蔬菜。自己种的吃着放心。而在农村人们似乎不太愿意多种蔬菜，觉得太麻烦。以前上班的时候听他们说。在城郊有一块地方专门出租菜地，规划成一小块一小块儿的。想种菜的就去租一小块儿，周末的时候就带着孩子一起去种菜。既让孩子体验了生活，又能吃到自己亲手种的蔬菜，更加的安全和放心。

我一度觉得那是城里面经济实力相对比较好，而且可自由支配的时间比较充裕的人才会这样做。像我们这种普普通通的打工仔，还是在菜市场买菜来得方便。