疯狂STEM·化学(全5册)
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物质是什么?

宇宙中的一切都是由物质构成的。物质是由微小的原子组成的。化学是一门在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的基础自然科学。

你周围的一切都是由物质构成的。这本书的每一页,你呼吸的空气,甚至你的身体,都含有相同的组成部分。这些组成部分并不仅仅构成了地球上的东西,宇宙中的一切——恒星、行星、岩石和尘埃云——也是由它们构成的。

元素、混合物、化合物

物质以不同的形式存在于自然界中。元素是物质的基本成分,是由具有相同核电荷数(质子数)的同一类原子组成的。分子可以由单种元素的原子组成,也可以由不同元素的原子组成。混合物是由不同物质的分子混合在一起形成的,但这些分子在物理上或化学上并没有结合在一起。混合物的成分可以彼此分离。化合物由两种或两种以上元素形成的单一的、具有特定性质的纯净物,只有通过化学方法才能将其分离成单个元素。

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元素

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混合物

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化合物

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喷发的火山显示了物质的三种状态——形成火山的岩石是固体,从火山中喷出的岩浆是液体,而喷射到大气中的是气体。