第32章 正式入职
萧青岩的第二个问题是站在料理家的角度发出的提问，与其说是提问，更应该归类于是警示。
那是很详细的一句话:“料理家的工作地点就是在厨房里，一天无数次站在料理台前，从交接班开始，就要负责每一份进入厨房的菜品。对于女性而言，要求更高，压力也更大，可能正常的休息日没办法休息，工作时间也不稳定，没有人去关注身边人的情绪，而同时你还得承担许多的不认同以及不谅解，这些是在选择这份工作时就要考虑清楚的，所以，你做好准备了吗？”
萧青岩学历很高，实习期也在帝都朗文，转正后主动来到阳城新店，数多年的从业经历，她的心得体会可以说是厨师界所有新入门厨师的心路历程。
而厨师在许多人眼里，仅仅只是将不同的单一的菜做成不同的混合的熟的的菜品的人。
相比较拥有高智商头脑，需要研究各种大数据，结合各种政策法规的金融人士，厨师就如同可以忽略不及，没有多高身份的存在。
鲜少有人知道，从一份菜单开始，厨师在拿到各种不同的蔬菜也好，瓜果也罢，就需要了解这些不同的东西混合在一起，颜色搭配，口味口感，是否存在禁忌，需要考虑多方面，还有要考虑每一个人的口味，能接受的程度。
甚至这些单一的蔬菜瓜果是否符合端上餐桌的条件，都是需要厨师来评估。
制作过程中，厨师需要全程监测火候，什么时候加入其他的配菜，需要加些什么调味品，是否存在客人无法接受的材料。
制作过程中，如果出现火候问题，调料不准确，都需要优秀的厨师随时实行弥补。
可以说，厨师在一盘菜品端出去时，所承受的压力格外大。
这些，厉致一早就清楚，却不觉得麻烦
所以萧青岩的提问，她回答得毫不犹豫。
至于最后一个问题，萧青岩并没有当时提出，只说会作为最后的考核。
她，有一颗迫切想要做出让人幸福菜肴的心。
哪怕，所有人并不看好，可她就是要从头开始，哪怕，千辛万苦，她也会坚持到底。
……
厉致直接到朗文厨房报道。
萧青岩接到通知，早早就等在厨房门口。
他是厨房二把手，负责带厉致参观他们的工作区域，了解厨房布局以及各种东西的摆放位置。
其实，在不久之前，因为顾憬修的缘故，萧青岩和她有过一面之缘。
不是正式的见面，也不是有意组的饭局，而是同事和朋友之间的放松。
那个时候，萧青岩对厉致有着很大的好感。
再抛开顾憬修的面子不谈，厉致在考核过程中表现出的自信、沉稳以及作为实习厨师所拥有的职业素养都极大的吸引了她的好感。
对于厉致的入职，萧青岩其实有些期待。
萧青岩的性子本就温和，处事也耐心，加上对厉致有几分喜爱，在做好本职工作的基础上更是不吝啬地给她普及一些厨房厨师的脾性。
比如汤品李厨的耐心不好，还有轻微的洁癖，在工作过程中若是出现一些他不可预料的情况，他那张面无表情的脸就会更加冷冰冰的。
可在工作过程中出现不可预料状况的时候并不少见……
总而言之，需要和汤品李厨合作时，一定要温和一点，发挥女生的优势，以柔克刚。
即使制作菜品过程中被李厨瞪几眼，也要云淡风轻，千万不能有情绪。
再比如，冷菜的张厨。
冷菜区的厨师是朗文私房菜颜值最高的一个区，除了有总厨顾憬修坐镇，压实了他们朗文颜值高以外，加上张厨以及刚转正的一位年轻厨师，数量和质量都压了别的部门一头。
相比较顾憬修神龙见尾不见首，张厨算是冷菜区常年驻守的一员，而且如同一缕和煦的春风，一轮温暖的骄阳。
这个人一向温和，即使面无表情的和其他人说话，也能感觉到他的唇角，还有眼睛都泛着笑意。
所以，在刚接触张厨时，所有人都会觉得张厨是个很好相处的人。
当然，事实上，他也的确是个很好相处的人……
但说起张厨，众人更为深刻的应该是他比较八卦……
这也不是什么大不了的，关键他也不是一般的八卦，八卦到什么程度呢？
朗文私房菜大大小小，哪个厨师或者负责人婚外情，哪个服务生劈了腿，哪个客人来吃饭时闹的笑话他都一清二楚。
萧青岩提起此人时，一点也不像再说一个春风和煦的大暖男，反而瑟缩地打了个喷嚏，警告厉致和他保持安全距离，必要的时候还要敬而远之。
厉致听得似懂非懂，似明非明的，只是仍会点了点头，表示记下了。
最后，重点提到了一个人。
自然，非顾憬修莫属。
顾憬修的高冷是整个朗文众所皆知的，不好相处。
只要在工作状态中，千万不能对顾先生抛媚眼，或者表达好感，凡是不吃教训，或者不长记性的，如今过得都比别人少一层脸皮……
“顾先生的做菜其实最好旁观。”萧青岩领着他到一间储藏室，推门而入，继续道:“你这学长的本事你也清楚，他制作菜品时，厨房很安静。像张厨啊，如果那天十分忙碌，要是不让他说话他肯定憋不住，有时候他还能说些少儿不宜的段子，逗得厨房里那些小厨师面红耳赤的。
但顾先生的主场，只要他不出声，谁都没胆多说一句跟工作无关的话，不过有意思的地方也在这，逢年过节，厨房里相当忙碌，就跟打仗似的，厨师帮厨高度紧张后很容易疲劳。
那个时候顾先生就会开口，别看他平时那拼命的程度都快直接住这里了，可外面其他餐厅有什么好吃，哪里的商场比较好逛，哪个地方有什么好玩的，就连汽油、金价什么时候是什么价位，还有哪位大明星要来阳城这样的事他都一清二楚。”
厉致脑补了一下那个场面，忍不住笑出声来。
顾憬修……好像就是这样一个人。
她也去过大大小小无数地方，可对每个地方都不如他清楚，开在弄堂里的老牌餐厅，开在疙瘩角落的私厨，开在底下负二层的游戏室……
好像，就没有他不知道的。
只是他居然会关注娱乐圈的消息，这还真是让她有些新奇。
边走边聊，萧青岩不去当说书人都有点浪费他的本事了。
他的话生动有趣，不多时就带着厉致参观完厨房有关的所有地方。
了解完厨房的布局，以及相应的物品摆放位置，萧青岩高效率地掐着点将厉致送进厨房流程流程。
不过上午十一点，所有厨房工作人员都已经在厨房就位，相应的工作已经准备好。
第一单已经从厨房这边的打印机输出。
萧青岩带着厉致进入厨房后，目标明确地找到正在切菜的厨师，轻轻拍了拍他的肩，引得厨师转身看来，他眯起眼，推了推身旁站着的厉致:“沈厨，这位是新来的实习厨师，你先帮忙带一下。”
一听说是新来的实习厨师，除了被萧青岩拍肩新来注意的切菜厨师，厨房里其他厨房人员不约而同地转头看来。
今天的第一桌，顾憬修主厨，张厨辅助，以及其他厨师若干名。
这么多眼睛看过来，饶是厉致这种出入各种场合的人，一时也有些难以招架。
她尴尬的正了正头顶的厨师帽，庆幸她没有脸红的习惯，否则此刻一定会红了大半的脸，真真是害羞困窘了。
她清了清嗓子，只能自我介绍:“大家好，我是今天新来报道的见习厨师，之后多多指教。”
她的目光落在被众人簇拥在中间，最挺拔的身影上。
只是这一眼，她就能准确的辨认出顾憬修。
他的鼻梁高挺，眼窝深邃，眼里似乎有光。
这一窝厨房人员里，只有他的眼神似笑非笑，没有一丝的陌生感。
显然是早就料到萧青岩会将她塞到厨房里，丝毫没有意外。