第46章 蒸馏
看着头酒已经出了不少,王元直接走了过去,拿过一个酒坛放置在其下,拿起小碗随手一挥,酒液瞬间泼在地面。
心痛、心痛的难以呼吸!
“小子,你怎么把那样的美酒给泼了,暴遣天物、暴遣天物啊!”鬼见愁痛心疾首的开口,指着王元的手指都在不断的颤抖。
顺手把碗放置在桌面,将天锅内滚烫的热水换成凉水后开口,“你懂什么,这是头酒,里面的甲醇含量超标,喝不得。”
“真要喝下去,就你这样的身体,会直接落下病根,恐怕没两天好日子可活。”
白了鬼见愁一眼,躺在躺椅之上开始休息。
“啥?这所谓的头酒竟恐怖如斯!”鬼见愁半信半疑的感叹。
不就是一点酒嘛,他还真不太敢相信这么点酒能堪比毒药。
尽管自己不太相信,可也不敢拿命去尝试。
放在以前,自己这把老骨头早就该入土,也感觉自己已经活够了,天下什么样的美食自己没吃过,可跟在这小子身边,却又舍不得死。
毕竟这小子的手艺可真是太好了,相比之下、自己以前吃的喝的那些完全就跟猪食一般。
总感觉这小子还有什么样的好东西没拿出来,自己还没尝试过,又怎么甘心死去。
张云志此刻正在苦逼的挥舞着斧子劈柴。
老大可是有手艺能震慑住这老头子,自然是不怕他的,可自己又有啥能震慑他?
一下子三人之中小弟的身份又落在自己身上。
“张小子,火快灭了。”
听到鬼老头的话语,立马放下手中的斧头开始往灶台内添加柴火,直到火苗又表现出旺盛的模样、又苦兮兮的跑去劈柴。
锅内的水位开始减少,王元起身拿起水瓢往内添加清水,同时伸手摸了摸天锅内的水,再次换了一锅。
花费一天一夜的时间,总算将一月多前的高粱全都蒸馏完毕,总共蒸馏出四十坛高度白酒。
“给,你们一人两坛。”分给两人四坛酒,王元一点点的将酒朝着屋内搬去。
鬼见愁迫不及待的倒了一小碗,闻着那比之前还要浓郁的酒香,哈喇子顿时就流下来了。
“小子,这酒怎么比之前的更香?”
按照自己的推测,这操作技艺应该是一样的,但为何做出来的酒水香味差别这么大。
“材料都不一样,你说为啥不一样。”搬运途中,王元最终还是选择给鬼见愁解释一番。
之前的白酒完全就是酒水提纯,之前酿酒的材料跟技艺如何自己都不知晓,但这次是自己亲自制作,两者怎么可能相同。
王元一番解释听得鬼见愁云里雾里,感觉明白了又不明白,也并未去纠结这么多,端起小碗浅尝一口。
酒水顺着喉咙顺流而下,紧接着便是传来浓烈的辛辣感。
下一秒忍不住咳嗽起来,脑袋内有着晕乎乎的感觉,摇晃着脑袋、那种感觉瞬间就消退下去。
“好酒!”
眼前这款相比之前的那一坛,完全就是一个天上一个地下,两者根本不能同日而语。
喝了接近一半,鬼见愁只感觉自己眼前一片晕眩,心中大惊,没想到这酒竟会如此厉害。
醉酒感自己多少年没出现过了,二十年、三十年?
“张小子,试试。”鬼见愁顺手将手中碗推给张云志。
原本十分小气的家伙突然变得十分大方,张云志心中第一感觉就是警惕。
但眼前这老家伙自己可是一直盯着的,根本没时间耍花样,更何况这酒是老大炼制、绝对不会出现什么问题。
难道说这老东西真的良心发现了?
接过碗,浅尝一口,辛辣感瞬间传来,只感觉喉咙里面仿佛有着火在燃烧,顿时张大嘴巴、吐出舌头开始哈气。
眼前这小子如此滑稽的模样,鬼见愁直接哈哈大笑起来,嘲讽道:“小子,你这也不行啊!”
若是放在以前,张云志铁定会嘲讽回去,可现在他只感觉喉咙里十分的难受,根本不想开口说话。
“少喝点,这酒的度数很高,若是你们喝不惯,到时候我给你们稀释一下。”王元好心提醒。
初唐时期的酒也不少,度数都很低,一下子让这些人尝试高度酒,需要过度的时间绝对不短、况且一下子喝多了高度酒对身体伤害还是挺大的。
总能从这小子口中听到一些莫名其妙的词,好奇问道:“啥是稀释?”
“简单来说,就是将一坛酒变成两坛。”
一变二,鬼见愁的眼神瞬间就亮了,这样岂不是说自己可以有喝不完的酒,世上竟然还有如此神奇之事。
鬼见愁眼睛内的光芒都快要将王元给‘闪瞎’了,伸手打断他的幻想,道:“别幻想那样的美事,稀释后的酒水度数会降低,稀释多了、就跟喝水没两样。”
隐约间,鬼见愁仿佛听到了自己心碎的声音。
转念一想,也对,若真有如此不合乎常理之事,那岂不是说万物都会被打破。
就跟每个人都能长生一样,根本不现实。
美美的睡上一觉,第二日清晨王元起床查看树皮与竹片,捞出一根竹片开始反复弯折,见其柔软性达标,将全部都捞了出来。
用青藤捆绑背到河边,用大石头压住青藤一头,将所有的竹片与树皮丢入其中、任凭河水冲刷。
回到县衙,第一时间便是取出两坛新酿好的美酒,翻身上马朝着都州而去。
一路之上畅通无阻,并未遇到上次那山匪十人组,倒也觉得有些可惜。
入城后径直赶往一品轩。
王富贵见到进屋的王元,脸上带着热情到极致的笑容,看得王元浑身起鸡皮疙瘩。
这可是自己的财神爷啊,可得招待好了。
上次的美酒进价四百五十两白银,分成数十小壶,除去成本外、共计赚了接近一千两白银,都州以及周围不少的富商因为馋这美酒、纷纷前来一品轩。
间接导致了一品轩的销售额翻了三番。
因为这件事,自己可是受到了大小姐的赏赐,足足有一百两银子,这可是自己五年的俸禄。