第36章 师父,是你吗?
服务员忍不住又夹起一块豆腐,细细品尝起来。
这一次,他更加仔细的感受着每一种食材的味道,以及它们之间奇妙的搭配。
服务员终于明白,什么是真正的中国美食。
竟然有人能做出比自己店里更好吃的豆腐!
服务员的脸上渐渐浮现出一抹尴尬的神色,之前那股傲慢和不屑也消失得无影无踪。
他放下筷子,沉默了片刻,然后抬起头看着唐宁,艰难的吐出几个字。
“对不起,我……错了。”
他的声音很低,但却清晰的传到了每一个人的耳朵里。
唐宁看着服务员,脸上露出了满意的笑容。
他知道,这一场关于麻婆豆腐的辩论,自己赢了。
“为什么……”
服务员依旧沉浸在那股浓郁的香味中,舌头仿佛失去了知觉,只能断断续续的吐出几个字。
“为什么你做的豆腐……如此美味?”
唐宁也不介意将麻婆豆腐的秘方告诉他。
“要做出一道正宗美味的麻婆豆腐,说难不难,说容易也不容易……”
唐宁故意顿了顿,吊足了胃口,这才接着说道:“麻婆豆腐的制作过程中,辣椒面一定要炒香,臊子一定要炒酥,豆腐一定要保持它的烫,最后,勾芡要勾二到三次。”
“豆腐嫩滑,辣椒醇厚,花椒麻香,三者完美融合,这才是正宗的麻婆豆腐做法。”
“烹饪过程需要火候把握得当,火爆炒制后的豆腐入口即化,散发出诱人的香气。”
所有人听得一愣一愣的,服务员更是一边点头一边认真地记着。
唐宁接着说:“当然,豆瓣、辣椒粉、豆豉、蒜蓉这些配料也必不可少,炒香后做成的浓香油汤烹制豆腐才算调味完整。
“还有最重要的一点,制做中餐,除了技巧,更重要的是热爱。”
他顿了顿,目光深邃而坚定,“记住,没有热爱,做出来的菜就没有灵魂。”
唐宁这番话掷地有声,充满了对中华美食的热爱和自豪,听得众人惊叹不已。
“说得好!”
“太精彩了!”
哗哗哗,热烈的掌声在餐厅里响起,大家纷纷为唐宁精彩的讲解鼓掌。
一旁的索菲娅早已听得如痴如醉,痴痴的看着唐宁,眼中闪烁着崇拜的光芒,瞬间变成了他的小迷妹。
而这,也更增添了她对中国文化的喜爱。
就在这时,一个高昂而激动的声音在人群中炸响,如同平地一声惊雷,瞬间吸引了所有人的目光。
“师父,是你回来了吗?”
这声音中充满了难以抑制的喜悦和激动,还带着一丝颤抖,仿佛积压了许久的情绪终于找到了宣泄口。
听到这个声音,唐宁的心头莫名一颤,一种熟悉的感觉涌上心头。
唐宁循声望去,只见一个熟悉的身影正穿过人群,向他这边快步走来。
那是一个卷头发的小伙,一身黑色的西装,显得格外精神干练。
他的脸上带着灿烂的笑容,眼神中充满了热情和期待,仿佛看到了久违的亲人。
这个人,不是别人,正是杰克!
杰克大步走了过来,直接给唐宁来了个大大的拥抱。
“师父,你终于回来了!”杰克的声音有些哽咽。
措手不及的一个拥抱,唐宁一时间有些反应不过来。
周围的人群也都炸开了锅,议论纷纷。
所有人之所以如此震惊,是因为杰克在伦敦餐饮界的地位非同一般。
他烹饪技艺精湛,备受推崇,就连国王和首相都曾是他的座上宾。
这样一位声名显赫的大厨,竟然称呼一个年轻人为师父?
“天哪,我没看错吧,那不是杰克先生吗?”
“真的是他,他可是这家店的老板,伦敦赫赫有名的厨师啊!”
“他怎么会认识这个年轻人?”
“而且,他竟然叫那个年轻人师父?”
“这到底是怎么回事啊?”
人群中充满了惊讶和好奇,大家的目光都集中在唐宁和杰克身上,想要知道这其中到底隐藏着什么故事。
杰克丝毫没有理会周围那些惊讶的目光。
“师父!”
杰克的声音有些哽咽,眼眶微微泛红,仿佛下一秒就要落下泪来。
唐宁有些尴尬的站在原地,心中充满了疑惑。
“师父?”唐宁眉头微微皱起,疑惑的问道。
杰克以前可从没这样称呼过自己,这让他感到十分陌生。
“你教我的,一日为师,终身为父。”
杰克看着唐宁,眼神中充满了感激和敬佩。
“师父,我一直都记得你的教诲,没有你就没有我的今天。”
听到杰克的话,唐宁恍然大悟。
原来,杰克还记得自己当初在茶餐厅教他厨艺的事情。
呵呵,这小子,倒都还记着呢。
唐宁的嘴角微微上扬,露出一丝欣慰的笑容。
他点了点头,心中释然了。
自己已经不再是茶餐厅的老板了,杰克叫自己师父也是应该的。
唐宁笑着打趣道:“我去过茶餐厅,没见到你,还以为你从伦敦消失了呢!”
“我开了这家店,靠着你教我的厨艺,我生意做得很火。”
说到这里,杰克腼腆地笑了笑,脸上带着一丝自豪。
“我现在可是小有名气的厨师呢!”
唐宁替他感到高兴,由衷的赞叹道:“啊,那可太好了!”
“先前那道麻婆豆腐,就是我做的,现在看到你做的麻婆豆腐,我才知道自己远远还没学会中餐。”
杰克看着唐宁,眼神中充满了敬佩和渴望。
“师父,你既然回来了,这店有你一半的功劳,你能留下来吗?”
“还有我的功劳?”唐宁有些惊讶的问道。
“是啊,没有你当初的教导,我就开不了这家店,我分一半的股份给你,你留下来当大厨,以后咱们的生意会越来越好的。”
杰克真诚的说着,眼神中充满了期待。
唐宁看着杰克真诚的眼神,心中不禁有些感动。
他知道,杰克是真心想要报答自己当初的恩情。
但是,唐宁可不想贪这个便宜。
最主要的是,他不想天天做饭,当个忙死累活的厨子。
“杰克,你的好意我心领了,但是,我还有别的事要去做,不能留在你这餐厅。”
唐宁婉言谢绝了杰克的邀请。