冬天容易缺乏维生素D，应适时补充

上述提到，冬天容易得流行性感冒，其实在其他科学家的研究报告中也得到了证实。加利福尼亚精神病专家卡耐尔医师（Dr.John Cannel）曾提出一个重要理论，流行性感冒与人体内维生素D含量下降有密切关系。卡耐尔医师认为维生素D对人体免疫系统有极大影响，健康的人也会缺乏维生素D，尤其是在冬天。

由于卡耐尔医师的大部分病患是非洲裔美国人，其天然的肤色会干扰太阳光产生天然的维生素D。加上无法经常晒太阳，卡耐尔医师怀疑他们血液中的维生素D含量不足，因而患上各种疾病。经过给他们进一步的血液化验，证实了卡耐尔医师的怀疑是正确的。于是他让一部分患者每天服用50微克维生素D3。结果每天服用50微克维生素D3的患者，比未服用的患者不易在冬天感冒；即使与感冒的患者接触，也没有被传染的迹象。

这个实验的成功，也让卡耐尔医师和家人决定，在寒冷的冬天一定要每天摄取125微克维生素D3。他认为预防疾病最重要的并非服用防病毒的药物，而是多接触阳光。

阳光是所有动植物的生命来源之一。没有太阳的光能，植物就不能进行光合作用，提供氧气给动物呼吸；而太阳的热能，将海水蒸发升空，变成雨水滋润大地，提供植物所需的水分而得以生长，进而开花结果，喂养动物。

20世纪40年代前，人们整天在阳光下工作，很少有患皮肤癌，也很少有高胆固醇的问题。因为阳光中的紫外线能将胆固醇转变成维生素A，维生素A可以润泽皮肤，预防皮肤癌。此外，紫外线又可以将胆固醇转变成维生素D3，维生素D3不仅可以防癌，还对骨质疏松症有预防效果；另外紫外线会激发皮肤上的黑色素（Melanin），让皮肤变成棕褐色的健康肤色。阳光的紫外线可以将皮肤上的霉菌、细菌杀死，防止皮肤癌、皮肤癣等。

既然阳光的好处如此多，为什么现代人这么怕晒太阳，外出前一定要涂上一层防晒霜？那是因为太多的宣传告诉我们防晒的重要，但大家却忽略了，在皮肤上涂抹防晒霜在隔离紫外线的同时，却也可能令皮肤毛孔呼吸不畅，使维生素D合成受损，从而提升患皮肤癌的概率。同样，为什么现在有越来越多高胆固醇，越来越多骨质疏松症和越来越多流行性感冒？这大多是人们听信商业牟利的卖家的夸大宣传，把紫外线说成是最可怕的敌人，又说大气层中的臭氧层破了一个大洞，使得过强的紫外线造成皮肤癌。但我却天天都晒半小时正午的阳光，感受大自然的温暖。我衷心地请大家试试看，到户外去晒太阳吧！

晒太阳的最佳时间是中午，在走动下晒20～30分钟时间并不长，不会构成皮肤癌。强烈的紫外线穿过皮肤层，到达含有胆固醇和脂肪的内层，才能帮助把钙及其他矿物质成功送达骨骼。

不同季节的日晒时长