第44章 学业
黎明在厨神之路上大步迈进的同时,也从未忘却自己身为学生的本职——完成学业。每日从厨房的烟火缭绕中脱身而出,他便背着书包奔赴校园,在知识的海洋里继续深耕。
课堂上,黎明全神贯注,眼睛紧紧盯着黑板,手中的笔不停地记录着老师讲解的重点。无论是复杂的食材特性剖析,还是文学课上的诗词鉴赏,他都一视同仁,视作珍贵的知识养分全力汲取。遇到不懂的问题,他不再像从前那般羞涩犹豫,而是积极地举手提问,那股子打破砂锅问到底的劲头,让授课老师们都对他印象深刻。
烹饪专业的实践课更是他的主场。当其他同学还在为基础的刀工、火候拿捏不准而苦恼时,黎明已经能游刃有余地处理各种高难度食材,精准地掌控烹饪流程。但他从不恃才傲物,总是耐心地为同学们讲解技巧、分享经验,在他的带动下,整个班级的烹饪水平都有了显著提升。
然而,学业的道路并非总是一帆风顺。随着课程逐渐深入,黎明迎来了他的第一场专业大考——高级烹饪技艺实操与理论联考。这场考试涵盖范围极广,不仅要求考生熟练掌握各类菜系的经典做法,还要对烹饪背后的科学原理、营养搭配有深入了解,其难度系数让不少同学都愁眉苦脸。
黎明深知这场考试的重要性,为了能取得优异成绩,他开启了“闭关”模式。每天天不亮,他就坐在书桌前,背诵理论知识,从食材的化学成分到不同地域饮食文化的差异,密密麻麻的笔记被他翻得卷边。白天在学校的实训厨房,他一头扎进食材堆里,反复练习那些高难度菜品,一道“法式松露鹅肝配红酒汁”,他就反复做了数十遍,从鹅肝的挑选、处理,到红酒汁的熬制调配,每一个细节都精雕细琢,力求完美。
临近考试的前一周,黎明在一次练习中遭遇了重大挫折。他尝试制作一道创新的“分子料理”,运用化学原理改变食材的物理形态,呈现出新奇的口感和视觉效果。但由于对某一种试剂的用量把控失误,整个菜品不仅未能达到预期效果,还出现了异味,实验宣告失败。这一打击让黎明有些沮丧,他开始怀疑自己是否过于好高骛远,在追求创新的路上迷失了方向。
关键时刻,好友兼同班同学晓妍看出了他的低落,主动前来开导:“黎明,你别灰心呀!你想想,这只是一次练习,现在发现问题总好过考试的时候出错吧?你之前做出了那么多惊艳的菜品,这说明你的实力是毋庸置疑的。咱们一起把问题找出来,重新来过就好啦!”
在晓妍的鼓励下,黎明重拾信心。他静下心来,和晓妍一起仔细分析失败的原因,查阅大量资料,请教专业老师,终于找到了问题的症结所在。调整好心态后,黎明再次投入到紧张的备考中,这一次,他更加沉稳、专注,每一个操作步骤都严谨细致。
考试当日,黎明深吸一口气,稳步踏入考场。实操环节,他手法娴熟,如行云流水般完成了一道“中式皇家御膳集锦”,从精美的摆盘到无可挑剔的味道,瞬间吸引了考官们的目光。理论考试时,他奋笔疾书,脑海中的知识如泉涌般倾泻而出,对每一道题都应答自如。
等待成绩的日子里,黎明心中难免忐忑。但他没有沉浸在焦虑中,而是利用这段空闲继续钻研新菜谱,为下一次的厨艺挑战积蓄力量。终于,成绩公布,黎明以全科优异的成绩名列前茅,不仅为自己的学业生涯添上了浓墨重彩的一笔,也向所有人证明了,他有能力在厨神之路与求学之旅上双线并行,绽放属于自己的光芒。
当他手捧奖状站在校园领奖台上时,台下掌声雷动。黎明望向台下,眼中闪烁着光芒,他知道,这只是人生旅程中的一个小小驿站,未来还有更多的高峰等待他去攀登,无论是在炽热的灶台边,还是在知识的课堂上,他都将一往无前,追逐梦想的星辰大海。