第19章 成功做出豆腐一
翌日，赵明熙跟以往一样，天微亮就跑去小瀑布下练武了！
赵明亮起床后，挑起木桶里泡好的黄豆，带着小梅走去村中的石磨处。
按照昨日弟妹说的去做，赵明亮推磨，小梅在一旁往石磨的凹槽里，倒合适的黄豆和水。
过了一会，两人干活搭配的很有默契，很快，半盏茶的功夫就磨好了黄豆浆。
赵明亮和小梅刚回到院子。
“大哥，小梅，你们这么早就磨好了黄豆浆？”程娇娇刚洗漱好。
“是的，弟妹，第一次磨豆浆，你看是否有问题？”赵明亮挑回两桶黄豆浆，不知是否对？
“大哥，黄豆浆没有问题！”
程娇娇昨日泡黄豆时，智能空间已发布了新的任务：“主人，做成豆腐，让更多的人品尝到豆腐的美味，会有金币哦！”
程娇娇在泡黄豆前，就花了五个金币，购买的一本如何做成豆腐的书，反复看了几遍，直到操作记得滚瓜烂熟。
苏燕红和罗晓艳刚洗好衣服回来。
“娘，大嫂，纱布洗了吗？”
“洗了，娇娇。”苏燕红拿起木盆子里洗好的纱布。
院子里昨日洗好的大木桶和新做的木桶架子和豆腐模型。
苏燕红把纱布固定在木桶架子上，赵明亮在一旁过滤黄豆浆。
“娘，我醒来啦！”西厢房间里传来乐乐的叫喊声。
“好，娘马上就来。”罗晓艳刚晾好衣服，走去西厢房间帮乐乐穿衣服。
“夫君，你回来了，还有猎物！”
院子出现一位身材修长的少年，就是程娇娇两天未见的赵明熙。
“嗯，娘，大哥，你们在做什么？”
赵明熙把死掉的两只兔子，一只野鸡放在木盆里，另一只活着的兔子放在墙角下。
“老二，这是娇娇用黄豆做的新吃食！”
“弟妹说叫豆腐！”
苏燕红和赵明亮一人一勺黄豆浆，倒入纱布中，透过纱布，很快的流入大木桶里。
“叔叔，兔子还是活的！好可爱呀！”
乐乐走出来房间后，发现了墙角的兔子而欢呼，兔子缩在墙角瑟瑟发抖！
赵明熙可没听说过豆腐，不过一会就知道了，因此也就不过问：“乐乐喜欢兔子吗？”
“喜欢，我要养这兔子！”乐乐信誓旦旦的说道。
“那乐乐可知道兔子吃什么吗？”程娇娇跟乐乐一样，蹲在兔子面前。
“不知道，婶婶。”乐乐扬起稚嫩的小脸看向婶婶，小眼迷茫。
“兔子若要吃蛋羹，乐乐可舍得？”程娇娇故意逗乐乐玩的。
“婶婶，可以的，以后我分一半蛋羹给兔子吃！”乐乐很大方的分享。
大家听后哄堂大笑。
过滤好后，两兄弟抬着大木桶进入厨房，开始煮豆浆。
“乐乐，婶婶逗你的，兔子不吃蛋羹，只喜欢吃青菜和草！”程娇娇觉得小朋友真的好玩，天真可爱！
“那我喂兔子吃青菜！”说完，乐乐跑去厨房的窗户下，从背篓里拿起一片青菜，准备喂兔子。
厨房里，赵明亮时不时的搅动豆浆，避免锅底糊了。
小梅开始用中大火烧，等豆浆烧开后转小火。
厨房里一阵阵豆香味。
赵明熙在一旁看着，这程娇娇是个大小姐，怎么会做如此复杂的豆浆？
“娘，家中可有糖？”程娇娇觉得豆浆放点糖更好喝。
“有。”苏燕红转身进房间拿了小包糖。
打开一看，糖粗糙有点黄，肯定没法跟现代的白糖比。
程娇娇让大嫂用炒菜的锅，熬了半碗糖水。
豆浆烧开后一会，苏燕红用干净的大盆子装了一盆。赵明亮则把锅里的豆浆用勺子舀起来，放在大木桶里放凉。
程娇娇倒了一大勺糖进大盆子，搅拌均匀。
“豆浆不放糖也可以喝，就是原味，放糖后更好喝！”
众人点头。
过了一会，大木桶里的豆浆结起了一层豆膜。
程娇娇跟众人解释：“刚烧开的豆浆温度太高了，放凉后会有一层豆膜，把豆膜揭开后，就开始点豆腐了。这一步很重要，酸菜卤水少了不行，多了豆浆口感会变老。娘、大哥，你们开始倒。”
苏燕红开始倒酸菜卤水，酸菜卤水是事先过滤好的。
赵明亮则用勺子在搅拌豆浆，慢慢的发生变化！
“弟妹，豆腐花是成了吗？”罗晓艳很惊讶道。
“小姐，你太厉害了！”小梅也想不透，豆浆突然就变成了豆腐花。
站在旁边的赵明熙也一样，觉得挺震撼的。
“娘，大哥可以停了！”程娇娇见豆浆呈现凝固现象，立马喊住。
苏燕红停止加酸菜卤水，赵明亮也停止搅拌。程娇娇把干净的筷子插入豆腐中。
“等一会，筷子立住不倒就可以了，酸菜卤水加少的话，筷子会倒下。”
众人听后纷纷点头。
过了一会，豆腐花成了。
“娘，可以装大盆豆腐花出来尝尝！”
苏燕红用干净的大盆装满豆腐花。
模型架子放在石桌上，在架子铺上干净的纱布，赵明亮用勺子舀豆腐花到架子里，架子刚好装得完豆腐花，把纱布包好，盖上板子再放上一块大石头，多余的水就从架子的缝隙里流出来。
“等一个多钟后，豆腐就成功了，豆腐是个菜：炒、蒸、炸、弄汤都可以的！娘，我们快尝尝豆浆跟豆腐花吧！”
大家坐下来，各自盛上了一碗豆浆。
豆浆温度刚好可以喝，程娇娇喝了一口，跟现代的豆浆味道一样美味。
大家快速的喝完豆浆，接着又开始吃豆腐花。
“娘，你说说看豆浆跟豆腐花的味道怎么样？”程娇娇让大家发表一下，豆浆跟豆腐花如何？
“不错，好喝！都不用吃早点了。”苏燕红称赞道，不懂得如何夸奖。
“好喝！”
“很不错！”
“太好喝了！”
赵明亮夫妇和小梅也连连称赞。
“婶婶，太好喝了，我还想再喝一碗！”乐乐都有点打嗝了，肚子鼓鼓的，小朋友就是更喜欢吃甜的东西。
“乐乐，不能再喝了，不然肚子会不舒服，以后天天让乐乐喝甜甜的豆浆和豆腐花好不好？”娇娇温柔的哄着乐乐。
乐乐听话的点头。
看着身旁的赵明熙：“夫君，这豆浆、豆腐花味道如何？”
“甚好！豆浆味道浓郁醇香，口感柔滑细腻，豆腐花入口即化，都很美味！”
赵明熙不是口腹之欲的人，没想到今日喝了两碗甜的豆浆和豆腐花。
“大家都觉不错！黄豆三文钱一斤，很便宜，把黄豆做成豆浆，豆腐花，豆腐来还是能赚到银钱的，娘，大哥大嫂，夫君，我觉得与村子的人合伙做这个生意，大家觉得怎么样？”
“娇娇，你要村子里的人一起做这个生意？”苏燕红没想到娇娇这么大方，一般手艺人都是不外传的。
“弟妹，大家一起做这生意的话，还能赚钱吗？”赵明亮也不懂得做生意，都是地道的村民。
“娇娇，你是怎么想的？”赵明熙觉得程娇娇这么做，肯定也有她的道理。
“桃花村大家都穷。如果只是我们家有钱，别人会嫉妒这生意，因此生意就会受到打击。如此一来，就做不长久。爷爷、族老们、里正叔，其他村民大多数都是好的，如果跟村里人一起做这生意，大家同心协力，都赚到了钱，生意就会长久！”
“娇娇，这是你想出的吃食，你做主吧！”苏燕红从未做过生意，儿媳妇说怎么做都支持。
“弟妹，我和你大嫂也没有意见！”赵明亮也支持弟妹的做法。
“娇娇，就按你说的做。”赵明熙觉得这三年，村里的人对家里好，就当报答他们了。
程娇娇点头。
“既然大家都没意见，大哥和夫君去请族老们、爷爷、里正叔过来尝尝豆浆和豆腐花吧，一会再议生意的事！”
兄弟两人点头，快步去请人。