口味 鲜咸蒜香
时间 50分钟
原料 大米100克,羊肉块150克。
调料 大蒜20瓣,葱段、精盐各少许。
制作步骤
①蒜瓣去皮、洗净;大米淘洗干净,捞出沥干。
②坐锅点火,加入适量清水,下入羊肉块煮至肉将熟,关火。
③锅复置火上,下入大米、蒜瓣、葱段煮至粥将熟,再撒入精盐调好口味,即可出锅食用。